颗粒玉米胚芽油价格表_玉米胚芽油成分表

1.山东人日常吃什么油？平时炒菜吃哪种油最好？

2.玉米油做蛋糕可以吗?做蛋糕好吃吗

3.用玉米豆粕麸皮自制饲料成本是多少

吃玉米掉下来的小粒是玉米胚芽，其实就是玉米出芽生根的部位，它位于玉米粒尖端，长大之后就会是我们熟知的玉米。玉米胚芽一般都是经过加工制作成玉米胚芽油，或是加工成家禽饲料。玉米胚芽有很好的营养价值及食用功效。

玉米胚芽的营养价值

玉米胚芽含有丰富的不饱和脂肪酸和丰富的矿物质(钙、铁、锌、硒等)，是一种高蛋白、高纤维、高维生素E、低胆固醇的全价营养食品。

玉米胚芽的功效与作用

1、玉米胚芽中脂肪含量高达40～50%，其中含不饱和脂肪酸达84%以上，主要为油酸和亚油酸，人体吸收率达%以上，其功能具有降血压、舒张血管、抗癌、消炎、健脑、抗衰老、等作用。

2、玉米胚芽含有较多的纤维素，食入后能促进增强胃肠蠕动，防止便秘、腹胀，减少肠道微生物产生致癌物质并加快排出，这对防癌很有意义。纤维素还可以使肠道延缓对糖的吸收，从而有降低血糖、预防糖尿病的作用。

3、鲜玉米的胚芽含有大量天然维生素E，这种维生素E复合体在人体中能促进细胞分裂，维持正常生理功能软化动脉血管。能对中老年人中常见的前列腺炎和更年期综合症能起到很好的预防作用。玉米胚芽还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，黄玉米胚芽还含有胡萝卜素，这些对于调节生理机能都起到很好的作用。

4、玉米胚芽中含有的玉米肽具有保护肝脏、抗氧化、降血压、增加免疫和醒酒作用。另外，它还含有一种抗癌因子--谷胱甘肽，它在人体内能与多种外来的致癌物质相结合而排出体外，因此有防癌的作用。

玉米胚芽的食用方法

1、玉米胚芽可当主食食用，加工后的玉米胚芽呈颗粒状，融水，可作为熬粥添加的佳品。可谓是“五谷杂粮”中的第六“谷”，“八宝粥”中的第九“粥”。

2、玉米胚芽同样可磨粉食用，完全替代小麦粉，改善人们的饮食结构，以粗粮为主。

3、玉米胚芽作为一种以不饱和脂肪酸和蛋白质为主的营养物质，是较好的营养性添加剂，可广泛应用于糕点、饼干、面包、奶茶等的添加，制作出的食品美观，使人垂涎欲滴。 吃出健康、吃出长寿，玉米胚芽作为食品中的“时尚达人”已进入了家居生活中的厨房，受到了消费者的青睐。

山东人日常吃什么油？平时炒菜吃哪种油最好？

食用油是人们日常生活中不可或缺的必需品，它让菜肴呈现出各种不同的色泽，改善菜肴的风味，还提高了菜肴的营养价值。可以说，食用油是人们营养健康的起点，也正因如此，这些年食用油市场空前繁荣起来，市场上也诞生了许多知名的食用油品牌。品牌排行网为大家带来的就是中国十大食用油品牌排名，看看什么品牌的食用油口碑最好：

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第一名：金龙鱼

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名的粮油品牌，凭借金龙鱼品牌在中国市场的出色表现，现如今覆盖了中国大小2839个县市，拥有350个销售处，金龙鱼食用油销量常年位居榜首，名副其实的第一品牌。

第二名：鲁花

鲁花是山东一家大型的民营企业，该企业现有2万名员工，26个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。鲁花食用油年生产能力达100万吨，千家万户都吃过这个品牌的食用油。

第三名：福临门

福临门是中国粮油食品集团旗下的品牌，福临门系列的食用油产品销量在行业中位居前列，该品牌现今已成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。

第四名：鼎和

鼎和成立于2007年，是一家专业生产高端、营养、健康的亚麻籽系列产品的企业。该品牌使用的亚麻籽原料均来自内蒙古种植的非转基因、绿色有机的优质亚麻籽，只为能打造出一个集营养与健康为一体的高端冷榨亚麻籽油品牌。

第五名：多力

在1992年，佳格中国正式成立，多力MIGHTY就是该企业旗下的品牌。其销售的产品不仅仅只有健康高端的食用油，还有冲调营养品、滋补品、休闲零食等多元化产品。

第六名：胡姬花

胡姬花是益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业，该工厂历史源自1918年，有着近百年的地道花生油压榨工艺，其所推出的熟炒花生香的调和油备受消费者青睐。

第七名：盛洲

“盛洲”商标被认定为中国驰名商标，“盛洲”字号也被认定为首批福建省企业知名字号，首届厦门优质品牌，盛洲也是厦门老百姓最喜爱的食用油品牌之一。

第八名：海狮

海狮是一家专业从事食用植物油的大中型国有企业，也是上海著名的食用油品牌，是上海当地很多消费者的首选品牌之一。

第九名：长寿花

长寿花玉米油是我国玉米油行业中的代表品牌之一，该品牌的品种丰富，种类繁多，制作的玉米油以绿色、健康、安全、口味清香为特色，在消费者群体中享有极高的赞誉。

第十名：西王

西王成立于1986年的山东，其拥有领先行业的“6重保鲜锁”创新工艺，是行业中的著名的玉米油品牌。西王玉米油是以山东黄河流域非转基因优质玉米原料制作的，该地区的玉米生长周期长，颗粒饱满，榨出来的食用油营养价值更高，口感更好。

玉米油做蛋糕可以吗?做蛋糕好吃吗

山东人日常吃什么油？我以前在山东东营住过一段时间，那里的市场售卖的大豆油比较多，其次就是花生油和菜籽油。山东人日常吃大豆油的时候多一些。

平时炒菜吃那种油最好？吃油最好还是轮换着吃，不要总是吃一种油，花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、芝麻油、玉米油、茶籽油、稻米油、大油都可以吃。食用油种类多样化才好，没有一种油可以解决人体所有油脂需要问题，最好是动物油、植物油交替食用。

我们家吃的是花生油

我们山东人平日里都是 吃花生油的，因为我们是花生大省。我的表姐每年收获花生后都会回去亲自凉晒，拣选颗粒饱满的去油坊榨油，这样榨出来的花生油带着一股浓浓的香味，每年秋季都会送给我一些，这样的油特别适合拌饺子或者包子馅儿料。另外一位资深的植物油厂的职工告诉我，他们的产品每年到了销售旺季也会购进一些小厂的产品包装后出售（这是一个当地知名食用油企业，国营大型企业。）为了安全起见，他建议去商超选购他们的产品尽量选择中等价位以上的。近几年我在麦德龙超市看到了一种芝麻油，二升一桶，60多元钱。这个与那些桶装的花生油价格相仿了，我有时也会用它拌馅儿，炒菜。现在用猪油少了，炒出的菜也不香了。其实平时炒菜或者拌馅儿还是要用一些猪油，最好再兑上些鸡油，这样炒出来的菜才能有“饭馆子”的美味儿！

大家好我是佳哥，来自山东临沂，地道临沂人，一个爱好 美食 的自媒体作者，为大家分享各种家常 美食 与临沂特色 美食 的做法。我来回答这个问题。

食用油是我们生活中必不可少的食物，几乎所有的中国菜都离不开食用油。正所谓“柴米油盐酱醋茶”构成生活的主旋律，油的选择不光决定了菜品的口感，同时各种油的营养成分也是有区别的

其实每个地方吃什么样的食用油也受饮食习惯和当地主要油料作物是什么泸定的。比如东北是我国优质大豆的生产地，所以东北的主要食用油就是大豆油。南方的油料作物是油菜，所以菜油在南方是主要食用油。大西北以及内蒙古地区是我国油葵和胡麻的主要种植区，所以他们的主要食用油是胡麻油和葵花籽油。

山东省是我国的农业大省，是优质花生和玉米的生产地。所以说我们山东的主要食用油就是花生油和玉米胚芽油。山东也诞生了许多非常著名的花生油和玉米油品牌，比如鲁花、胡姬花、玉皇、西王等品牌。这其中玉皇就是我的家乡临沂市的食用油品牌。临沂市莒南县是我国主要的花生种植地，花生产量位居全国前列，盛产优质花生油。

我们家的主要食用油就是花生油，偶尔搭配着玉米油。花生油的香味浓，炒菜味道香，没有大豆油的豆腥味。玉米油清淡，适合凉拌菜或者油炸食物用。花生油和玉米油都富含丰富的亚油酸和不饱、脂肪酸和维生素E，是非常 健康 的理想用油。

本人岳父家就是莒南县，每当花生下来的时候，岳父就会给我留足花生油，吃习惯了花生油，就真的吃不了别的油了。

山东日常吃花生油比较多。平时炒菜菜籽油花生油，调和油这几种我家常吃的，要是烙饼就用东北的大豆油大豆油烙饼色香味俱全。

我是山东泰安的，花生油吃的多，再就是调和油，玉米油吃的很少了

我是菜妈，我来说一我们山东人日常吃什么油，平时炒菜吃哪种油好。

1、 花生油，鲁花花生油，一方水土养一方人嘛，花生油是由花生经过榨油加工制成，味道香浓。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。油炸食品，炒菜也特别香。

2、菜籽油，也是平时吃的比较多的，菜油，又叫油菜籽油，是用油菜籽榨出来的，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种多用于油炸食品。

以上两种油吃的相对其他油比较多一些。随着人们生活水平的提高，越来越注重 健康 养生 ，建议大家在吃油这方面要多样化，不要老吃一种油。

鲁花花生油

山东人大多数吃花生油，我们吃的豆油是自己家、种的大豆打的油，味道好吃及了。

花生油，

用玉米豆粕麸皮自制饲料成本是多少

玉米油相信大家都吃过吧,那么玉米油是否可以做蛋糕呢?玉米油做蛋糕的话好不好吃呢?针对这个问题,我们来详细介绍下吧!

玉米油做蛋糕可以吗

可以用玉米油的,不过味道可能没那么香,一般的话用色拉油就好?,但是做蛋糕的时候也要注意

1.筛匀粉类材料

过筛除了可以把粉类材料中的杂质、粗颗粒去掉,并且让质地变松之外,对于同时添加多种粉类材料的蛋糕,还有预先把材料混合均匀的好处.这样可以缩短面糊的搅拌时间,避免泡打粉或小苏打粉不均匀,造成膨胀不均匀.如果能在过筛之前将粉类材料稍微混合,再利用过筛的动作使材料充分的混合均匀,如此一来就可以使搅拌面糊的过程更轻松、快速的完成.

2.不要搅拌过久

戚风蛋糕是靠蛋白帮助面糊膨胀,如果在搅拌时过分打发,会使有限的膨胀力更降低,同时面糊也会出筋使膨胀更加困难.无法膨胀的蛋糕在烘烤时就会呈现收缩的状况,质地异常紧密,这也就是许多新手制作戚风胚失败的主要原因.

海绵、重油蛋糕成功率很高,可以放开手去做,只要注意面糊的细腻程度即可,因为面糊细腻蛋糕相对湿度大些口感会较好.

3.奶油须软化或隔水融化

奶油必须冷藏保存,而刚从冰箱取出的奶油质地很硬温度也过低,不但不容易和其他材料拌匀,也因为温度过低而使油水兼容更为困难,所以开始制作之前必须先将奶油处理至适合的状态.不同的作法适合不同状态的奶油.基本拌合法适合液态的奶油,所以需要先隔水加热.而其他拌合法则只要将奶油放在室温中充分软化即可,可以先切成小片缩短软化的时间.

4.不要装填过满

蛋糕面糊会在烘烤时膨胀,装填时除了要注意高度一致,外形才会漂亮之外,也不能装太满,最多以不超过八分满为原则.否则当面糊开始膨胀而外皮还没有定型时,过多的面糊就会从四周流出来,而不是正常的向上发展成圆顶状.不但不好看,也会因为模具中的面糊份量变少,烘烤时间会相对过久,使蛋糕的面过于脆硬.

可以用什么取代玉米油

色泽淡的,味道浅的就可以了! 要的是油的性质,不要其浓重味道抢了蛋糕的风头花生油、橄榄油--颜色深,味道浓,没有经过太多脱纯工艺加工,有其特性,担不适宜烘焙!

玉米油:

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油[1] ?.玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上. 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%.玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响.对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用.由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用.有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品.

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的.玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物.

做蛋糕用什么油好

黄油

黄油,英文名为butter.它是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又把它叫做牛油.黄油中大约含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香.黄油在冷藏的状态下是比较坚硬的固体,而在28摄氏度左右,会变得非常软,这个时候,可以通过搅打使其裹入空气,体积变得膨大,俗称打发.在34摄氏度以上,黄油会溶化成液态.需要注意的是,黄油只有在软化状态才能打发,溶化后是不能打发的.

黄油有无盐和含盐之分.一般在烘焙中使用的都是无盐黄油,如果使用含盐黄油,需要相应减少配方中盐的用量.但是,因为不同的含盐黄油产品里的盐含量并不一致,而且,根据黄油用量的多少还有计算上的麻烦,所以不推荐在烘焙中使用含盐黄油.

配合饲料成本玉米9毛左右，史上最高价1.4元以上。豆粕不到1.4元配合饲料成本为十年来最低，玉米9毛左右，史上最高价1.4元以上。豆粕不到1.4元，史上最高价2.4元以上。麸皮5毛左右，史上最高价1元以上。

100斤玉米一般可以配20斤麸皮和40斤左右的豆粕，但具体要配制多少需根据饲料的使用对象来确定。

玉米胚芽粕是一个较好的原料，价格也比较便宜，比玉米便宜很多，粗蛋白18%左右，能量在3兆卡/千克左右，但缺点也有，例如霉菌毒素可能超标，是饼粕类自然油脂会有一些引起异味等，同时粗纤维比较高，达到11%，所以，也不能无限制地使用的，除非发酵处理，否则用量不宜超过25%。

豆粕检测方法

外观检测法：优质纯豆粕呈不规则碎片或粉状，淡黄褐色至淡褐色，色泽一致，偶有少量结块，具有烤豆香味，不应有腐败、霉坏或焦化味、生豆腐味及豆腥味。绝大多数掺杂物都有颗粒细、比重大、价格廉的共同特点，豆粕中如有掺物，包装体积通常会变小，而重量则增加。

容重检测法：正常纯大豆粕容重为594～610g/L，若样品容重超出较多，则说明掺。

水浸法：取样品少量，加适量水，搅拌，静置数分钟,泥土使水变浑浊，砂石、其它矿物则沉水底，麸皮漂浮于水面。